La compañía Heineken España y la Fundación Cruzcampo han presentado en la tarde de este miércoles, en la conocida sede de la propia fundación, el proyecto Avenida de Andalucía 1. Se trata de una gran transformación de la histórica «casa» de esta compañía en Sevilla con la que la cervecera «abre su corazón y sus puertas a Andalucía y a España» desde la ciudad que la vio nacer en 1904. Así lo ha destacado el presidente ejecutivo de Heineken España, Richard Weissend, que ha presidido el acto de presentación de este ambicioso proyecto urbanístico acompañado por el alcalde, el socialista Juan Espadas. Weissend ha subrayado que «Avenida de Andalucía 1 representa otra gran apuesta de Heineken por España y Andalucía, así como su compromiso con la tierra que inspiró el nacimiento de Cruzcampo hace ya más de un siglo. Con una inversión de ocho millones de euros, abrirá sus puertas en la segunda mitad de 2019 para convertir a Sevilla en la capital cervecera del sur de Europa para siempre».
Esta actuación de envergadura incluye la recuperación del «Palomar», un emblemático inmueble -la torre con tejado a dos aguas de la vieja factoría- totalmente integrado en el skyline de Sevilla, para «ponerlo al servicio del ciudadano» con un centro de emprendedores y de empleo. La Fundación Cruzcampo será la responsable de gestionar y dotar de contenido este espacio, con un objetivo prioritario: impulsar el talento, la empleabilidad y la cultura de Andalucía, especialmente en ámbitos vinculados a la hostelería y entre los más jóvenes. Para ello, se habilitará un espacio multifuncional de unos 2.000 metros cuadrados en el que se realizarán actividades diversas como exposiciones, eventos culturales, formativos y divulgativos, sesiones de co-working y workshops, entre otras. El muro de ese edificio que da a la avenida del Greco será eliminado para que dicha pared sea completamente de cristal.
El templo de la cerveza
La obra tiene otro de sus puntos fuertes en la puesta en marcha de un museo de la cerveza, aunque la marca prefiere hablar de «experiencia Cruzcampo» más que de museo como tal. De este modo, Avenida de Andalucía 1 acercará todo el saber hacer cervecero de la compañía a través del edificio «Mosaico», el «buque insignia» para la marca Cruzcampo: un nuevo espacio de 1.400 metros cuadrados abierto a sevillanos y visitantes, en el que se invite al disfrute, la experiencia cervecera y la innovación, en un entorno y ambiente lúdicos. Aquí, en el lugar en el que los hermanos Osborne implantaron su primera fábrica en 1904, Cruzcampo volverá a elaborar cerveza: siete variedades diferentes, entre ellas una Stout, una Weissbier, una IPA, una Pale Ale, una cerveza específicamente creada para la ciudad de Sevilla y dos estacionales.
Con este museo se trataría de emular a los dos centros de referencia en este ámbito de Europa. De una parte, la Heineken Experience de Ámsterdam, unas espléndidas instalaciones de la marca en pleno centro de la capital holandesa donde se realiza un recorrido por las diferentes plantas del edificio, muestras audiovisuales, salas interactivas en las que se conocen los diferentes ingredientes con los que se elabora la cerveza, con degustaciones de la conocida marac incluidas. De otra parte, la fábrica y museo Guinness Storehouse en Dublín, posiblemente el museo cervecero más famoso del mundo junto con el de Ámsterdam, precisamente. se trata de una visita muy interesante y recomendable si se viaja a la capital irlandesa. Junto a las instalaciones de la fábrica de cerveza este museo muestra cuál es el proceso de elaboración de la popular Guinness. El Museo de la Cerveza sevillano estará inspirado en esos dos centros. Múnich o Bruselas presumen también de museos de este ámbito.
Este mismo miércoles, además, el consejo de la Gerencia de Urbanismo ha aprobado definitivamente el proyecto de reparcelación que permitirá ya de forma definitiva el desarrollo de estos suelos para la tramitación del proyecto de urbanización de la unidad así como para el inicio de los expedientes que permitan el desarrollo y licencias para el proyecto integral diseñado por la fundación Cruzcampo en el «Palomar», de titularidad municipal, y en el edificio «Mosaico», perteneciente a Heineken España.
Historia, cultura y empleo
El propio alcalde ha ensalzado el valor de esta actuación. «Este proyecto -ha señalado Juan Espadas– rinde homenaje a Sevilla, reforzando su vinculación con una marca tan icónica como Cruzcampo y con una compañía como Heineken, que hoy sigue contribuyendo al progreso de nuestra región con más de 1.000 empleos directos y 30.000 indirectos; una compañía indisolublemente unida a la historia de los sevillanos, protagonista en la dinamización económica de la ciudad y en su crecimiento social y cultural». El evento, que ha reunido a personalidades destacadas relacionadas con diferentes sectores representativos de la sociedad sevillana y andaluza como el delegado del Gobierno en Andalucía, Antonio Sanz, también ha contado con la participación de Jorge Paradela, director de Relaciones Corporativas de Heineken España y presidente de la Fundación Cruzcampo, y de Borja Manso, director de Marketing de Cruzcampo. Ambos han presentado el proyecto y desgranado sus detalles más significativos.
